Waterford Castle
Sud Est de l’Irlande, Irlande

Présentation

Quelques minutes de ferry et vous voilà coupé du monde. En effet, le superbe château de Waterford se trouve sur une île privée, adjacente à un parcours de golf 18 trous de championnat et à 3 km de la ville de Waterford.

Le château de Waterford est unique, situé sur une île de 155 hectares, son histoire remonte au XIème siècle. Cette île protégée fut autrefois la demeure des Fitzgerald qui, durant le XVème et le XVIème siècle gouvernèrent une bonne partie du sud de l’Irlande et utilisèrent Waterford comme résidence secondaire.

Transformé depuis en un hôtel de luxe, il est aujourd’hui une destination de villégiature très prisée d’une clientèle internationale.

Le grand hall accueille les hôtes dans une ambiance de conte de fées, avec des murs rustiques en pierres de taille de Portland, boiseries originales en chêne, antiquités de style jacobin, tapisseries délicatement élaborées et une majestueuse cheminée pétillante. Tout au long de ses grands salons, le château de Waterford est luxueusement meublé avec de délicates antiquités irlandaises et décoré de peintures à l’huile, tout en conservant le charme et le caractère de l’hôtel.

Les 19 chambres sont somptueusement décorées et meublées d’époque, évoquant le charme et la splendeur d’un âge révolu, tout en offrant un équipement moderne pour le plus grand confort des clients.

Le niveau de service exceptionnel s’exprime également dans l’offre gastronomique haut de gamme. Les diverses salles à manger de la maison seigneuriale (allant du cadre plutôt formel à l’atmosphère décontractée et bon enfant) proposent toutes la plus haute qualité et une expérience culinaire sublime, qui satisfait tous les goûts.

Le parcours de golf du château de Waterford est un parcours de 18 trous passionnant inscrit au championnat et s’étendant sur plus de 80 hectares. Il a été dessiné par le golfeur irlandais de classe internationale Des Smyth.

Les autres activités proposées par l’hôtel sont le tennis, le croquet, des randonnées pittoresques et pour des moments de détentes un Spa.

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